Convertir aplicación PHP/MySQL a Access

Actualmente tenemos una base de datos en MySQL con un entorno PHP para la entrada de datos. Funciona localmente con WAMP. Queremos convertir todo el proyecto a un simple fichero en Access que nos permita crear listados o estadísticas de los datos de forma sencilla, ya que ahora para crear nuevos listados o estadísticas, hay que modificar el PHP. Se entregaría la base de datos ya en Access 2010, y se trataría de crear el entorno con formularios dentro del propio Access, con funcionalidades CRUD de las tablas. Algunas tablas están relacionadas con otras, pero en general son tablas independientes que solo requieren crear un formulario con añadir/editar/modificar/eliminar. No basta con crear un formulario con un solo registro que se usa con las flechas del pie (lo básico de Access). Necesitamos que los formularios muestren los datos actuales en un listado y poder seleccionar registros y haya botones de añadir/editar/modificar/eliminar. Se daría acceso a la aplicación actual para ver la funcionalidad. o se mandarían capturas de pantalla. Queremos el entorno únicamente con Access, para solo tener un fichero que poder llevar entre equipos en un pendrive, y no depender de otros entornos o instalar servidores WAMP. El proyecto incluye dos bases de datos independientes, pero el trabajo es el mismo en ambos.