Hola, tengo mas de 20 años de experiencia en desarrollo de sistemas empresariales tanto web como móviles.
He analizado su requerimiento y lo veo bastante factible por lo que considero que puedo brindarle no solo el desarrollo sino el acompañamiento y asesoría constante, en todas las capas (Frontend, Backend, Base de Datos, Infraestructura Nube, etc) en caso de requerirlo. De requerirse suelo trabajar con Acuerdos de Confidencialidad para preservar su idea resguardada.
Sería recomendable que pudiésemos partir del diseño planteado hasta la actualidad para hacer un levantamiento más detallado. Sin embargo de acuerdo a los requerimientos que ha mencionado podemos ofrecerle un producto tal y como lo solicita, entregado con su respectivo repositorio Git y desplegado en la tienda.
Mi enfoque es brindar un servicio no solo de desarrollo sino de asesoría por lo que considero que rápidamente podrá valorar el servicio brindado.
En caso de que lo requiera podemos establecer reuniones periódicas de seguimiento para garantizar el progreso de lo desarrollado.
Quedo atento a su respuesta.