Saludos, actualmente yo he he trabajado con algoritmos neuronales como lo son Adaline, Back Propagation y cuento con la experiencia necesaria para realizar este proyecto amigo, me gustaria saber mas que nada que tipo de algoritmo deseas utilizar ya que dependiendo del arreglo de neuronas sera el tipo de aprendizaje de este mismo, mi idea podria ser con el abecedario y numeros, que mediante una matriz tu dibujes lo mas parecido a un caracter y automáticamente vaya mejorando su capacidad de reconocimiento, las matrices mejoradas las manejaria en un archivo independiente, y se puede utilizar el archivo de caracteres para añadir nuevas imagenes, letras etc. si gustas un demo estoy a tus ordenes.